畜牧业形势良好 禽蛋奶肉增产成定局

作者: 政策标准  发布:2019-11-28

  近年来,随着青海省畜牧业转型升级,产自家门口的畜产品不仅质量上乘,产量也在稳步提高。10月13日,来自省农牧厅畜牧业形势新闻通气会的消息称,今年青海省畜牧业形势良好,畜牧业增产已成定局。nhR

  

  牛羊肉价格趋稳 产量提升nhR

  

  对于青海人来说,牛羊肉消费是日常生活中必不可少的,对于牛羊肉的选择,大多数青海人的味蕾较为挑剔。哪里的牛羊肉肉质优,哪里就断不了回头客。在经历去年下半年到今年1、2月份牛羊肉价格大幅下降的影响后,目前全省牛羊肉价格趋于稳定,养殖户对新常态下畜牧业发展价格波动认识水平有所提高,积极调整生产周期和养殖方式,种草养畜规模不断扩大,牛羊养殖成本逐步降低,全省牛羊产仔、繁活、出栏均好于去年。据行业统计,截至9月30日,全省草畜共产仔918.38万头(只),同比增加18.16万头(只);全省共出栏牛羊506.41万头(只),同比增加25.42万头(只)。nhR

  

  牛奶产量逐步增加nhR

  

  近年来,受到进口奶粉影响,青海省牛奶产量价格与国内市场动态密切相关。今年,受全国牛奶收购价格持续下滑影响,青海省生鲜乳收购价格呈现不断下降趋势。自省政府办公厅推进奶业稳定发展的意见出台后,在一定程度上稳定了奶牛养殖场(户)养殖情绪,牛奶生产仍相对平稳。据行业统计,截至9月30日,全省牛奶产量达到32.69万吨,同比增加3.86万吨,其中奶牛奶产量达到17.63万吨,同比增加1.78万吨。nhR

  

  除了牛奶产量外,奶牛规范化养殖、乳制品安全一直是民生领域关注的问题。今年青海省计划使3000头以上散养奶牛实现入园养殖,并建设标准化机械化奶站30个,通过乳企竞标奶源基地,实现生鲜乳管道化生产。目前通过鉴定,西宁市和海东市已入园奶牛1335头,其余奶牛鉴定工作正在抓紧进行,预计11月底可完成入园工作。nhR

  

  家禽生产持续增产nhR

  

  在经历了去年和今年一季度鸡蛋、鸡肉价格持续上涨,二季度鸡蛋价格出现下跌,三季度又逐步回升的价格波动后,目前鸡蛋、鸡肉价格趋于稳定,价格合理,养殖户收益稳定。nhR

  

  在价格拉动下,今年青海省家禽生产仍保持增产势头。据行业统计,截至9月30日,全省共存栏家禽326.4万只、出栏家禽243.22万只,同比分别增加28.5万只、12.37万只;禽蛋产量达2.25万吨,同比增加0.37万吨。nhR

  

  (青海新闻网)nhR

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